भारत में गेहूं की अच्छी फसल से तेजी से भर रहा स्टॉक, आयात की नहीं पड़ेगी जरूरत

देश में गेहूं की शानदार फसल से भंडार भर रहा है, जिससे यह सुनिश्चित हो रहा है कि देश इस साल आयात के बिना घरेलू मांग को पूरा कर सकता है, जो कि पिछली बाजार अटकलों के विपरीत है। अनुकूल मौसम और उन्नत बीजों के कारण उत्पादन में वृद्धि के कारण भारतीय खाद्य निगम द्वारा रिकॉर्ड स्तर पर खरीद की गई है।

भारत में गेहूं की अच्छी फसल से स्टॉक तेजी से भर रहा है, जिसका मतलब है कि देश इस साल आयात के बिना घरेलू मांग को पूरा करने में सक्षम होगा, बाजार की चर्चा के विपरीत कि उसे विदेशी आपूर्ति की आवश्यकता होगी, और वैश्विक कीमतों पर संभावित दबाव होगा।

पिछले चार वर्षों में सबसे अधिक खरीदी
इस बार राज्य के भंडारक भारतीय खाद्य निगम ने लगातार तीन वर्षों तक खरीद लक्ष्य से चूकने के बाद घरेलू किसानों से नए सीजन का 29.7 मिलियन मीट्रिक टन गेहूं खरीदा है - जो चार वर्षों में सबसे अधिक है। खाद्य मंत्री प्रल्हाद जोशी ने इस महीने की शुरुआत में कहा था कि इस साल एफसीआई की कुल गेहूं खरीद बढ़कर 32 मिलियन-32.5 मिलियन टन हो सकती है, जो 1 अप्रैल को विपणन वर्ष की शुरुआत में 11.8 मिलियन टन स्टॉक में थी। लगभग 44 मिलियन टन का यह भंडार दुनिया के सबसे बड़े खाद्य कल्याण कार्यक्रम को चलाने के लिए एफसीआई की 18.4 मिलियन टन की वार्षिक आवश्यकता से काफी अधिक होगा, जो लगभग 800 मिलियन लोगों को मुफ्त अनाज देता है।

ये भी पढ़ें - देश का खाद्यान्न उत्पादन बढ़कर 3539.59 लाख टन हुआ.. धान, गेहूं, मक्का के उत्पादन ने पिछले सभी रिकॉर्ड तोड़े: कृषि मंत्री चौहान

नहीं करना पड़ेगा आयात
भारत ने 2022 में मुख्य अनाज के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया और 2023 और 2024 में अत्यधिक गर्मी के कारण फसलें फिर से सिकुड़ने के कारण प्रतिबंध को बढ़ा दिया, जिससे भंडार खत्म हो गया, कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं और अटकलें लगाई जाने लगीं कि 2017 के बाद पहली बार आयात की आवश्यकता होगी।

इन वजहों से हुआ बेहतर उत्पादन
बेहतर मौसम, उच्च उपज वाले जलवायु-लचीले बीज, और पिछले साल की भरपूर मानसूनी बारिश से पर्याप्त मिट्टी की नमी ने भारत में इस साल के गेहूं उत्पादन को बेहतर बनाने में मदद की। पिछले साल की तुलना में गेहूं की कीमतों में लगभग 15% की वृद्धि लगातार खराब फसल के कारण ने भी किसानों को गेहूं की खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया।मध्य प्रदेश के किसानों ने कहा कि इस साल फसल की पैदावार अधिक रही, क्योंकि मार्च में मौसम हल्का था।

115.4 मिलियन टन गेहूं उत्पादन का अनुमान
रिपोर्ट के मुताबिक सरकार ने इस साल रिकॉर्ड 115.4 मिलियन टन गेहूं उत्पादन का अनुमान लगाया है, हालांकि रोलर फ्लोर मिलर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया ने 109.63 मिलियन टन उत्पादन का अनुमान लगाया है। दोनों अनुमान अप्रैल की फसल से पहले लगाए गए थे। आटा मिलर्स के संगठन के अनुसार, 2024 में भारत ने 105.85 मिलियन टन गेहूं का उत्पादन किया, जो सरकार के 113.29 मिलियन टन के आंकड़े से कम है। व्यापार और उद्योग अधिकारियों ने हाल के वर्षों में कहा है कि कृषि मंत्रालय के गेहूं उत्पादन अनुमान अत्यधिक आशावादी हैं।

ये देखें -