औषधीय गुणों से भरपूर ककोड़ा जिसे कंटोला या जंगली करेला भी कहा जाता है। इसकी सब्जी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। मानसून के मौसम में आप इस सब्जी को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं। पोषक तत्वों से भरपूर यह सब्जी आपको कई बीमारियों से बचाती है। इसमें फाइबर विटामिन बी6 आदि न्यूट्रिएंट्स पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। ये तो हुए इसे खाने के फायदे लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसकी खेती से भी अच्छी कमाई होती है क्योंकि इसकी खेती बहुत कम किसान करते हैं। उन्हीं किसानों में से एक हैं मैनपुर के किसान ओमवीर सिंह।
आपको बता दें कि खेती करने से पहले ओमवीर ने करीब 25 साल तक चीन की कंपनी में नौकरी की। इस दौरान उन्हें चीन समेत 27 देशों में जाने का मौका भी मिला। कोरोना काल में देशभक्ति के लिए चीन की नौकरी छोड़ दी और घर आकर बागवानी शुरू कर दी। उन्हें यूट्यूब पर कंटोला की खेती के बारे में पता चला। फिर उन्होंने 5 हजार रुपये उधार लेकर गुजरात से ककोड़ा यानि कंटोला के पौधे मंगाए और खेती शुरू कर दी।
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क्या क्या बताया गया है इस वीडियो में ?
ककोड़ा की खेती की पूरी प्रक्रिया क्या है?
एक पौधा कैसे 8-10 साल तक फल देता है?
इसकी औषधीय खूबियां और बाज़ार में इसकी मांग कैसी है?
गाजर, भिंडी जैसी फसलों के साथ इसकी सहफसली खेती कैसे करें?
कैसे आप इसकी नर्सरी शुरू कर लाखों की कमाई कर सकते हैं?
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